2007年 01月 06日
手巻きだ~!! |
実家の招待に甘えて手巻き寿司の夕飯をご馳走になってきました。
ブリ、シマアジ、タイ、スズキ、エンガワ、サーモン、赤貝・・・我が家は両親が関西出身のせいか、マグロはあまり登場しません。が、今日は赤身のマグロをたたいてネギマグロを作ってくれました。煮魚好きな旦那チンのためにスズキの煮付けまでありました。
普段、自宅ではあまりお魚を食べる機会がないので私たちにはとっても嬉しいメニュー!!調子にのって食べ過ぎました。お酒も入って、ソファに吸い込まれるようにちょいとウトウト仮眠まで・・・^^;旦那チンの実家ではとてもできません・・・
ありがとう、ご馳走様でした!!とっても美味しかったです。
※オマケ
今日のお昼間に作ったもの、豆腐のチョコケーキです。初心者の私でも一人で挫けず作れそうなレシピをネットで探して作ってみました。基本的にはワンボールで材料を混ぜて焼くだけだったので、なんとか形になりました。冷やして食べた方が美味しいとレシピにあったので、明日のお楽しみです♪これを機会にお菓子作りも頑張りたいなぁ~!!
by smiles-sm94
| 2007-01-06 23:28
| DAYS